Homard vivant
Un homard d’exception, fraîcheur garantie
Récolté avec soin dans les eaux pures des Îles-de-la-Madeleine, notre homard vivant est reconnu pour sa chair tendre, son goût raffiné et sa qualité irréprochable.
Grâce à des pratiques de pêche responsables et un transport optimisé, nous assurons une fraîcheur inégalée, de la mer jusqu’à votre assiette.
- Origine : Îles-de-la-Madeleine, Canada
- Qualité : Homard premium, sélectionné et manipulé avec le plus grand soin
- Taille : Différentes tailles disponibles, pouvant aller de 1 lb à 1.5 lbs
- Conservation : Maintenu en viviers avec un environnement oxygéné optimal jusqu’à la livraison
- Méthode de pêche : Casier, favorisant une pêche durable et respectueuse de l’environnement
Nous offrons des solutions adaptées aux besoins des professionnels et des particuliers. Contactez-nous pour connaître les formats disponibles, les options de livraison et les conseils de conservation.
Engagement fraîcheur et traçabilité
Nos installations modernes permettent de recréer un habitat naturel, garantissant un homard en pleine vitalité. Chaque expédition est effectuée selon des protocoles stricts pour préserver sa qualité et assurer une livraison dans les meilleures conditions.